800 litros de Mencía prensada como si fuera un blanco y 6 meses de crianza en barricas de roble francés y antes de embotellar le han añadido 150 litros de albariño con la misma crianza de barrica. Mencía alegre, divertida y muy fresca. Producción de 1.200 botellas, del cual 1 € de cada botella va destinado al cáncer de mama.